Регистрация компании на PromPortal.su Корзина0
+7 3422569575
000 "Хлеб Оборудование"
»
» линия на 15-20 тонн/сутки хлеба
000 "Хлеб Оборудование"
Адрес:РФ, Пермь, ул.Ким, 75
Телефон:+7 3422569575
Сайт:http://www.xleb-obor.ru/

Линия на 15-20 тонн/сутки хлеба

  • Информация
8 000 000 руб.
В наличии
Купить
Описание
Автоматизированная линия выпечки хлеба. Обслуживает 1 человек. Ярусные печи предназначены для выпечки подового хлеба. Подовый хлеб выпеченный на подовой печи отличается ярко выраженным вкусом, хорошей твердой корочкой и может долго сохранять свою свежесть. Печи имеют специфическую циркуляционную разработку Винклер (Германия) движения воздуха по внутренним каналам печи, либо паротрубная печь - традиционно турецкая технология. Эти печи еще имеют название: термоциклотермические печи, подовые печи, этажные печи, паратрубные печи. С помощью этой системы в ярусных печах происходит равномерное распределение тепла в равной доле по всем ярусам печи, и как результат, даёт отличное качество конечного продукта (не рекомендуется для формового хлеба). В каждом ярусе в требуемом количестве вырабатывается необходимое количество пара. Можно давать пар в ярусы независимо друг от друга, что даёт нам возможность, в одно и то же время, выпекать одинаковые или разные продукты. Применяя ценный изоляционный материал, предотвращается потеря тепла и обеспечивается экономия энергии. Вся наружная поверхность выполнена из нержавеющей стали (CrNi).

Печи работают на газе, дизеле, электричестве, дровах и на пеллетах.

Площадь выпечки от 2,5 кв.м. до 80 кв.метров.

Отзывы

Отзывов нет.
Мука и отруби в каталоге на PromPortal.su