Регистрация компании на PromPortal.su Корзина0
+7 3422569575
000 "Хлеб Оборудование"
»
» Шкаф расстойки теста
000 "Хлеб Оборудование"
Адрес:РФ, Пермь, ул.Ким, 75
Телефон:+7 3422569575
Сайт:http://www.xleb-obor.ru/

Шкаф расстойки теста

  • Информация
10 000 €
В наличии
Купить
Характеристики
Производитель
ENKOMAK
Описание
Машина предназначена для предварительной расстойки теста. В этому шкафу кусочки теста "отдыхают" после деления. После 5-17 минут (зависит от рецепта теста) расслабленное тесто готово к формовке. В результате качество батонов, форма и даже вкус меняются в лучшую сторону. Благодаря идеальной синхронизации датчиками, каждая часть теста падает в нужную ячейку в определённое время автоматически. После одного оборота тесто переходит в соседнюю ячейку методом позитивного перехода. Предусмотрена возможность поставки транспортёра для выдачи теста как , так и . Ячейки сделаны из легко очищаемого гигиенического материала. На панели управления установлена предохранительная система от электрических неполадок. Двигатель 0,37 Квт,220/380 Вольт АС Гц

Отзывы

Отзывов нет.
Тестораскаточные машины в каталоге на PromPortal.su